Journée Agrotour #2 : Thé, Mûrier et Fleurs Séchées

juin 3, 2011 

L’AGROTOUR 2 de K.T.T. est un programme d’écotourisme original,  innovant,  sans équivalent.   Il comprend  la visite  au cours de la matinée   d’une  ferme organique  de mûrier,  suivi dans  l’après midi   d’une ferme d’exploitation et de confection de fleurs naturelles séchées.

Ces 2 écotours permettent une immersion complète dans 2 styles  d’activité  agricole thailandaise très différents  , tout en offrant  aux participants  la possibilité de participer à  des exercices pratiques et réels  tout à fait  originaux.

Une expérience d’écotourisme passionnante et instructive , à ne pas manquer.

Journée Agrotour 2 à Kanchanaburi (KT 7)

La première partie du programme de tourisme éducatif KTT AGROTOUR 2 inclut la visite au cours de la matinée d’une ferme organique spécialisée dans la culture, et l’exploitation de plants de mûrier. Une brochure d’information  remise au départ  à chaque participant  précise tous les bienfaits sur la santé des tiges et des feuilles du mûrier noir,  différent du  mûrier blanc classique dont se nourrit en général  le ver à soie.  Le mûrier cultivé à Kanchanaburi  apporte une saveur exceptionnelle aux aliments en tant que feuille  aromatique séchée utilisée  pour cuisiner.  En tant que boisson, il permet de préparer soi-même un excellent  thé vert 100 % naturel  ayant des bienfaits  reconnus pour  la santé  au niveau antioxydant, protection contre le cancer et le diabète,   diminution de la tension artérielle ainsi que  du  taux de cholestérol,  amélioration de la digestion et de la circulation du sang,  etc.

  • Les fermiers thailandais accueillent les participants au moment de l’arrivée à la ferme  en leur  proposant  un  délicieux thé vert glacé de mûrier . Un film vidéo  instructif présente ensuite  la manière de cultiver les plants de mûrier ainsi que le procédé de fabrication du thé séché en usine.
  • Les invités reçoivent ensuite un chapeau de paysan thailandais traditionnel puis voyagent un court instant à bord d’un pick-up local dans la campagne environnante  afin de cueillir  eux-mêmes  des feuilles de mûrier, sans limitation de quantités.
  • Dès le  retour à la ferme, chacun prend part  au lavage puis au découpage manuel et traditionnel  des feuilles en  petits morceaux. Puis intervient la phase de la cuisson et du séchage des feuilles : ce petit travail très simple et  sans danger  s’effectue manuellement  dans des woks chauffants . Les fermiers vous conseillent en permanence  au cours de ce procédé manuel et traditionnel de préparation des feuilles séchées.
  • Chaque participant reçoit à la fin du programme un certificat de participation officielle au programme, ainsi qu’un sachet individuel personnalisé de thé de mûrier contenant des ingrédients récoltés et préparés par chacun au cours de la matinée.
  • Un succulent repas  est ensuite  servi dans un restaurant rustique et typique de Kanchanaburi    : le menu copieux est composé de  plats essentiellement préparés à  base de feuilles de mûrier : Tom Yam Kung (Soupe de crevettes) aux herbes, Omelette aux herbes, Poisson, porc et poulet grillés aux herbes, etc. Ce repas thailandais  original car  non habituel est un véritable régal, car il  est  composé d’éléments uniquement  naturels,  excellents pour la santé.  L’unique boisson organique  recommandée et servie  au cours  du repas est un  thé vert glacé, ou chaud,  ..de mûrier.
  • Une expérience  originale  et un programme touristique vraiment  instructif, unique en son genre.

La 2ème partie du programme est encore plus originale.

  • Elle comprend  l’après-midi  la visite d’ une ferme-atelier de fleurs naturelles,  transformées en fleurs séchées sous l’effet naturel  du soleil.
  • Les fermiers démontreront devant vous les  diverses techniques qu’ils utilisent afin de transformer une simple fleur cueillie dans la nature en une fleur d’imitation réalisée  à l’aide d’éléments séchés de manière naturelle.
  • Chaque visiteur participe ensuite à un exercice pratique de fabrication de son propre bouquet individuel et personnalisé de fleurs séchées, sous le regard attentif et avec les conseils permanents des artisans-fermiers.
  • Ils vous permettront  à la fin du programme d’acheter  des bouquets de fleurs séchées de leur fabrication à des prix tout à fait  préférentiels.
  • En conclusion, le programme touristique éducatif K.T.T. Agrotour 2 permet de faire connaissance avec une Thailande passionnante,  authentique, originale, réelle et naturelle.
  • L’attrait majeur de ce programme est surtout  la possibilité donnée à chaque participant de prendre part à des exercices individuels pratiques et concrets tout au long de la journée, ce qui constitue une expérience touristique unique  très enrichissante, à ne pas manquer.

Un grand moment de bonheur familial et un vrai régal pour tous les participants, sans distinction d’âges, dans la bonne humeur générale et dans une ambiance simple et décontractée.

Video

Photos

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Tarifs

Les prix indiqués ci-dessous sont exprimés - par personne - en Bahts Thaïlandais
Nombre de personnes2345678910
Prix par personne en Bahts-49004 7004 4004 2003 8003 6003 4003 300
Les enfants et les adolescents font l’objet de remises tarifaires spéciales en fonction de leur âge.
N’hésitez pas à nous contacter afin d’ obtenir  de plus amples informations à ce sujet.

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